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サンファン館　リニューアルオープン　本日　MRCオリジナル商品　オリジナル商品　オリーブ茶ソルト　金華山　金華塩　ソーシオ　くじらのしっぽ

2024/10/27

みなさんこんにちは

前回の投稿はご覧いただきましたでしょうか^^

まだの方はぜひ先に一つ前の投稿をご覧ください。

 

MRCオリジナル商品の”オリーブ茶ソルト”は

MRCマルシェで発売してから当日で即完売した人気商品になります。

 

こちらのオリーブ茶ソルトの原料は、

女川町御前浜のオリーブ茶畑のオリーブの葉と金華塩を使用しています。

 

東日本大震災で被災した宮城県女川

町の民有地で「北限のオリーブ」を栽培する

石巻市の農業法人のソーシオさん。

代表の阿部社長の地域の新たな産業をおこすとの願いを込め、

津波跡地を活用した特産品としてオリーブ茶を製造しています。

オリーブの葉には、オレウロペインという抗酸化力を持つポリフェノール化合物が

沢山含まれており、【動脈硬化の予防・美肌効果・抗菌効果】などがあるとのことです。

 

 

金華塩を製造している「障害福祉サービス事業所　くじらのしっぽ」様

　

”金華塩”は牡鹿半島で作られたお塩で、

牡鹿半島の海域は金華山沖で黒潮と親潮が合流する場所です。

なので、豊富な魚介資源が育ち、海水の入れ替わるが早いため常に綺麗な海水の状態です。

また、山も多いため多くのミネラルが含まれています。

海水からお塩にするためにたくさんの時間と丁寧な作業は

実際に研修見学に行った際とても驚きました。

 

このような大切な方たちの思いが詰まった”オリーブの葉”と”金華塩”を合わせできた

MRCオリジナル商品の”オリーブ茶ソルト”

もっとたくさんの方々に広められるように努めてまいりたいと思います。

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